الماش للتسمين في أسبوع هو النوع من النباتات غني بالمواد المغذية التي تساعد في الحفاظ على الصحة وتملأ الجسم النحيل. ولهذا يوصى بالاعتماد عليه للحصول على قوام مميز ويصبح نحيفًا في وقت قصير كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة B12 و B6 و B8 و B3 و A، بالإضافة إلى أوميغا 3 و 9 ويمكن الاعتماد عليه للتخلص من بعض الاضطرابات الصحية مثل مشاكل الأعصاب ومعدل ضربات القلب وضغط الدم ويمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة وتقليل ظهور علامات الشيخوخة، وسنتعرف على الماش للتسمين في أسبوع.
الماش للتسمين في اسبوع
في الواقع لن يساعدك أي عام بمفرده على زيادة الوزن أو إنقاصه، حيث أن تغيير الوزن يعتمد على كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص بدلاً من جودة ما يأكله، ولا توجد دراسات علمية تشير إلى وجود ذلك علاقة بين استهلاك العلف المركب وزيادة الوزن، لكن دراسة نشرت في Archivos Latinoamericanos de Nutricion في عام 2000 أظهرت أن المونج يحتوي على نسبة عالية من البروتين، حيث يبلغ محتوى البروتين فيه حوالي 25٪ والبروتين مهم للأشخاص الذين يحاولون زيادة الوزن إذا تناولوه كجزء من نظام غذائي.
فوائد الماش للتسمين في أسبوع
يعتبر الفطر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف وبعض المركبات النشطة بيولوجيًا؛ مثل البوليفينول، بما في ذلك فيتكسين وإيزوفيتكسين، وهما من أهم البوليفينول، كما أنه غني بالسكريات والببتيدات بالإضافة إلى ذلك، تعتبر حبوب المونج مصدرًا جيدًا للفيتامينات بما في ذلك فيتامين ك وحمض الفوليك وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 وبعض المعادن؛ الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك المنغنيز والنحاس والزنك والسيلينيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر حبوب المونج مصدرًا جيدًا للفيتامينات بما في ذلك فيتامين ك وحمض الفوليك وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 وبعض المعادن ؛ مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى المنغنيز والنحاس والزنك والسيلينيوم.
على الرغم من أن السمنة من أشهر الأمراض المنتشرة في وقتنا الحالي وفي دول العالم جميعا خاصة في النساء أو الرجال ذو الأعمال المكتبية، إلا أن مشكلة النحافة تضاهي السمنه في مشاكلها وتسبب لمصابيها عدم الثقة بالنفس وما يتبعه من حالات الحزن والإنطواء الذاتي والإكتئاب وما يزالوا يسعون لزيادة الوزن دون فائدة ملموسة أمام أعينهم في حال أجسامهم، بل وإن النحافة أيضا قد تكون سببا في بعض الأمراض ومن أهمها الأنيميا الشديدة وأمراض سوء التغذية وغيرها.
وترجع مشكلة النحافة لعدة أسباب مختلفة سوف نلقي الضوء عليها في هذا المقال لنعرف كيفية حلولها بدقة وسرعة ودون إحداث أي أمراض أو مشاكل في الجسم بعد زيادة الوزن، وأيضا بعض الوصفات الطبيعية التي قد تساعدك من تجنب النحافة وزيادة بعض الوزن لما لها من أثر سلبي على الجسم بأكمله.
أسباب النحافه وعدم زيادة الوزن
- سوء التغذية المتعمدة أو المصاحبة لمشاكل في الجهاز الهضمي.
- الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي المزمنة مثل القولون العصبي أو الغذائي أو التهابات القولون والتي تسبب عسر هضم وسوء امتصاص للغذاء مما يؤدي للنحافة والضعف مع الوقت.
- الإصابة ببعض الأمراض الأخرى مثل أمراض الغدة الدرقية والتي تمثل خلل في التمثيل الغذائي، أو فقر الدم ( الأنيميا) وغيرها .
- ويلاحظ أن معظم الرياضيين أكثر عرضه للإصابة بالنحافة عن غيرهم وذلك بسبب المجهود العظيم والطاقة الكبيرة المبذولة
- والمستهلكة في التمارين الرياضية التي يقومون بها معظم أوقاتهم بالمقارنة مع غيرهم والتي تستهلك الغذاء في مقابل بناء العضلات تبعا لنوع الرياضة التي يقومون بها .
- الإصابة بالأمراض المزمنة والتي تؤثر بشكل غير مباشر في تناول الطعام مما ينقلب على الوزن بالنقصان المستمر والمسبب للنحافة.
- بعض الجينات المتوارثة، فالمعروف لدى الأطباء أن الأطفال الضعاف جسمانيا يكونوا مثل آبائهم أو أجدادهم،
- حيث أن النحافة أو السمنة تكون جينات تتوارثها الأجيال المتعاقبة وتزداد مع العوامل المساعدة لها .
- الإصابة بالاختلال العقلي أو التأثير النفسي التي يواجهه الأشخاص، فبعض الأشخاص وحين تعرضهم لبعض الضغوطات النفسية من خوف،
- توتر أو قلق إما تزداد الشهية لديهم مما يسبب السمنة، أو تنقص الشهية وتسبب النحافة وفي كلا الحالتين هي مؤقتة بمجرد زوال الضغط النفسي.
- بعض الأمراض النفسية المزمنة والتي تؤثر على الشهية بشكل ملحوظ ومنها الوسواس القهري، حالات الإكتئاب المزمنة وغيرها .
- الإصابة ببعض الأمراض والمسببة للقيء والإسهال والتي تؤثر على وزن الجسم وتسبب الجفاف .
كيف اعرف اني نحيفه او لا؟
يمكن التعرف على مرض النحافة في بدايته من خلال الكشف عليها بالكتلة مع تطبيق المعادلة التالية :
- نحسب الطول للشخص المراد تحديد كتلته وليكن 170 سم
نقوم بتربيع الناتج السابق 170×170=28900 سم = 28.9 م2 - ونقوم بوزن الشخص على الميزان الديجيتال وليكن 60 كيلو جرام
نقوم بقسمة الوزن على مربع الطول السابق ذكره 28.9\60 = 2.07 وهذا الرقم - يمثل كتلة الشخص المطلوب، ثم مقارنته بالكتلة الطبيعية كالتالي:
نحافة شديدة تكون فيها الكتلة > 16
ونحافة متوسطة 16-16.99
نحافة بسيطة 17- 18.99
الحد الأدنى للكتلة الطبيعية 18.5 – 22.99
الحد الأعلى للكتلة 23- 24.99
زيادة الوزن 25 – 27.99
زيادة عالية 27.5 – 29.99
بداية السمنة 30 وما فوقها. - لا يستخدم مثل هذا المؤشر في بعض الحالات الفسيولوجية مثل الحمل أو بعض الحالات المرضية
- مثل المصاب بـ مرض السكري، فلا يعتد بالأخذ به في تلك الحالات حيث أنها غير دقيقة.
علاج النحافة وزيادة الوزن
ويتم التغلب على النحافة عن طريق برنامج متعدد الأهداف ويتم كالتالي:
- إضافة سعرات حرارية وذلك بتناول الأطباق الإضافية بجانب الطعام مثل الجوز،
- الجبن، اللوز، بذور عباد الشمس، الفاكهة والحبوب الكاملة المحمصة .
- تناول الأطعمة الغنية بمغذيات الجسم مثل تناول اللحوم الحمراء الغنية بالمغذيات والتي تساعد في بناء العضلات،
- الكربوهيدرات مثل الأرز مصدرا للطاقة، الفيتامينات المهمة والموجودة بكثرة في المأكولات البحرية كالأسماك والجمبري والإستاكوزا.
- تناول مكملات غذائية أو مشروبات غنية بالبروتينات وغيرها .
- وتناول الوجبات الصغيرة على فترات يساعد على هضم جيد واستفادة كاملة من الوجبات
- تناول وجبات خفيفة غير مشبعة بالدهون المضرة للجسم والتي تزيد من حالات القيء والإسهالات.
- ممارسة الرياضة الخفيفة تقوي الجسم وتعزز مناعته.
- معالجة حالات الإسهالات المزمنة والقيء المستعصي .
- تجنب شرب الماء قبل الوجبات أو بينها والتي تقلل من كمية الغذاء المتناولة .
أطعمة للتخلص من النحافة
- الأرز والنشويات التي تساعد في إعطاء الوزن بسهولة وسرعة لأنها تحتوي على الكربوهيدرات مصدر الطاقة والتي تتحول لوزن مع زيادة تناولها.
- اللحوم الحمراء التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والمواد المغذية الأخرى للجسم والتي تساعد في بناء العضلات والجسم.
- الشوكولاته والكاكاو خاصة الشوكولاته الداكنة في اللون والتي تعطي قدر كبير من الطاقة التي تختزن في الجسم وتزيد من وزنه.
- زبدة الفول السوداني والتي تحتوي على الكثير من الدهون التي تعمل على زيادة الوزن بسرعة.
- البيض والحليب من المغذيات التي تعطي الجسم ما يحتاجه من بروتينات وكالسيوم وغيره مهمة لبناء الجسم وزيادة الوزن.
- الفواكه المجففة والتي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية إذا ما قورنت بالفواكه الطازجة والتي تساعد وبشكل مذهل في زيادة الوزن
- وبناء الجسم ومن أمثلتها المشمش المجفف، التين المجفف، الزبيب وغيرها من الفواكه .
- المكسرات والبذور حيث تحتوي على الدهون الغير مشبعة والتي مع تناولها تزيد الوزن وبشكل كبير في وقت قياسي
- إذا تم تناولها بانتظام، ويمكن تناوله بعد تحميصه أو بإضافته للبن أو السلطات.
- الأفوكادو حيث تحتوي على كميات هائلة من الدهون الغير مشبعة، فيتامين ك،
- البوتاسيوم والألياف الغذائية التي تساعد بشكل قوي ومع استمرار تناولها في زيادة الوزن .
- السمسم حيث يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية حيث تحتوي على الدهون الغير مشبعة
- والتي تعمل على زيادة الوزن بسرعة، ويدخل في بعض المشروبات مثل السحلب، كما يدخل في صناعة المعجنات المحلاة،
- ويدخل في تركيب المغات، كما يدخل في الفلافل الشعبية.
- الكينوا بما تحتويه من سعرات حرارية عالية فهي تتكون من كربوهيدرات
- والدهون الغير مشبعة بالإضافة للبروتينات التي تعمل على زيادة الوزن وبناء العضلات بالجسم.
- الماش والذي يساعد بصورة كبيرة على زيادة الوزن، أو كما يسمونها بالصويا الخضراء
- لما يحتويه على كميات كبيرة من المغذيات مثل الفيتامينات بالإضافة للأملاح المعدنية ،
- الدهون والألياف المغذية وغيرها من المواد المهمة للجسم.
الماش لزيادة الوزن
- هو أحد النباتات التي تشبه كثيرا اللوبيا، ويطلق عليه الكشري الأخضر، المج، الأقطن.
- يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومنها فيتامين( ك، أ، ج، ب 3، ب 5، ب 6، ب 12)
- كما يحتوي على أملاح معدنية مثل الكالسيوم، الماغنسيوم، المنغنيز، الفوسفور، البوتاسيوم، الزنك، النحاس والحديد.
- كما يحتوي على أحماض دهنية وهي مركبات الأوميجا 3، 6، 9.
- وتحتوي أيضا على البروتينات ، الدهون، الكربوهيدرات، الأحماض الأمينية مثل حمض الفوليك.
وصفات الماش للتسمين في أسبوع
- التمر مع الماش وذلك بإضافة 5 ملاعق كبيرة من الماش للتمر على هيئة العجوة مع بعض السمسم
- والزبدة لتعمل على خلط المكونات مع بعضها جيدا، ويتم تناول الكمية على مدار اليوم لزيادة الوزن.
- الماش مع العسل الأسود ويتم خلط بودرة الماش مع العسل الأبيض ويتم أخذ ملعقة مرتين إلى 3 مرات يوميا بهدف زيادة الوزن.
- شوربة الماش وذلك بعمل شوربة مع مطحون الماش ويتم تناولها مرتين إلى 3 يوميا.
- الماش مع الحليب وذلك بإضافة مزيج الزنجبيل مع الفلفل الأبيض مع الزنجبيل لكوب الحليب وتناوله صباحا ومساءا لتقوية الجسم وزيادة وزنه.
كما يمكن استخدام الماش لأغراض أخرى بجانب زيادة الوزن منها تنقية سموم الجسم، تعزيز كفاءة القلب في ضخ الدم، تحسين الجهاز المناعي، تقوية الجهاز الهضمي وغيرها من الأغراض المفيدة للجسم.
