ما هو نبات الشمر ؟ نبات الشمر هو نبات عشبي معمر عطري من فصيلة الخيمية يعيش لفترة ابعد من سنتين او سنتين و نصف قد يصل ارتفاعه في بعض الاحيان الي 150 سنتيمتر و هو ذات رائحة قوية و يستخدم منه الثمرة و البذور ويستخدم زيته ايضا قد ذكر رسول الله صلي الله علية وسلم في الحديث الشريف قال ” عليكم بالسنا و السنوت فإن فيهما شفاء من كل داء إلا السام و هو الموت ” صلي الله علية و سلم و قد فسر بعض علماء الحديث السنوت بنبات الشمر وقد بدء استخدام الشمر في تسكين الالم و علاج بعض اعراض البرد
و استخدامة ايضا في علاج الامساك وتهسيل عملية الاخراج و الالم الدورة الشهرية و يستخدم كمعطر للفم و كمضد للحموضة و كمعجون اسنان و يستخدم في مجالات الطهي بمختلفة للاطعمة و غيرها قديما من قبل الفراعنة المصريين حيث هم من بدءوا التدواي بنبات الشمر الاسم العلمي لنبات الشمر :- Foeniculum Vulgare يطلق عليه ايضا Anethum Piperitum Ucria و يسمي نبات الشمر باسماء مختلفة و منها السنوت او الشمرة او الشمر الحلو او الحلوة او الحبة الحلوة او حبة الحلاوة العربية او الشمر الوحشي او الشمر الزهري او الشمر الكبير او شمر الحدائق او البسباس .
القيم الغذائية لنبات الشمر
يتضمن القيم الغذائية و الفتيامين المختلفة الموجودة في نبات الشمر لكل من 100 جرام من النبات لمجموعة هائلة و رائعة من القيم الغذائية المفيدة لجسم الانسان الا و هي :-
- ماء 90.21 جرام
- البروتينات 1.24 جرام
- دهون 0.20 جرام
- الكربوهيدرات 7.30 جرام
- سعرات 31 كليوري
- الالياف 3.10 جرام
- سكر 3.93 جرام
- كالسيوم 49 مليجرام
- الحديد 0.73 جرام
- البوتاسيوم 414 جرام
- الصوديوم 52 ميلغرام
- المغنسيوم 17 ميلغرام
- الفسفور 50 ميغرام
- الزنك 0.20 ميلغرام
- الفولات 27 ميلغرام
- فيتامين ج 12 ميلغرام
- فيتامين ب 6 0.047 ميلغرام
- فيتامين أ 135 مليغرام
- كولسترول 0 جرام
- الثيامين 0.41 جرام
- الريبوفلافين 0.35 جرام
- النياسين 6.05 جرام
- حمض البانتوثنيك 0 جرام
- حمض الفوليك 0 جرام
- الكولين 0 جرام
- البيتين 0 جرام
- فيتامين ب 12 0 جرام
- فيتامين E 0 جرام
- فيتامين د 0 جرام
- فيتامين ك 0 جرام
- النحاس 1.07 مليغرام
- السيلينيوم 0 جرام
- الفلوريد 0 جرام
- التربتوفان 0.25جرام
- ثربونين 0.6 جرام
- يسوليوكيني 0.7 جرام
- لوسين 1 جرام
- يسين 0.76 جرام
- ميثيونين 0.3 جرام
- الفينيل الانين 0.65 جرام
- الحامض الاميني 0.33 جرام
- الجلايسين 1.10 جرام
- سيرين 0.9 جرام
- الهيدروكسين برولين 0 جرام
- سكر الشعير 0 جرام
- الجالاكتوز 0 جرام
اماكن زراعة نبات الشمر
- يزرع الشمر في اماكن متعددة مثل مناطق البحر الابيض المتوسط و بلاد الشام و المغرب العربي
- و الهند و انجلترا و المانيا و تشتهر اماكن بزراعتها بكثرة
- مثل دولة فلسطين و دولة سوريا و مملكة الاردن و جنوب فرنسا و ايران و روسيا
فوائد نبات الشمر
الشمر نبات عشبي تتعدد فوائدة الرائعة و المميزة و القوية للاشخاص الذين يجعلون لهو نصيبا في حياتهم حيث يستخدم استخدامات مثل استخدمات طبية عطرية و استخدامات المنزل كما يمكن استخدامة كمغلي او اضافة لعناصر اخري يمكنك تناوله او دخلوا في الادوية و ما الي ذلك و سنتعرف في هذة المقالة لفوائد العظيمة بالتفصيل الدقيقة حتي تكون عزيزي متابع المقالة علي التاكد من فوائده و تكون علي اتم استعداد و بحب علي تناوله باستمرار و هي كالتالي :-
نبات الشمر و علاج الأنتفاخات
- اشتهر نبات الشمر بفوائدة القوية في طرد الريح للجميع كبار وصغار
- و يستعمل كوسيلة للحد من انتفاخات البطن و يساعد في علاجات القرحة
نبات الشمر و ضغط الدم المرتفع
اكدت الدراسات العلمية الحديثة وجود عنصر البوتاسيوم بشكل يساعد جسم الانسان في التمثيل الغذائي للجسم و يساعد في عمليات توسيع الاوعية الدموية له و يقلل عنصر التوتر مما يساعد بشكل مباشر علي تقليل ارتفاع ضغط الدم المرتفع للاشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم
فوائد الشمر في علاج الكوليسترول
يساعد تناول نبات الشمر باستمرار علي تعديل مستوي الكوليسترول بالدم و يساعد علي تقليل مستوي الكوليسترول الضار بالجسم و يقلل الاصابة بامراض القلب و تصلب الشريين و السكتات الدماغية و كما انه يعتبر مصدر للالياف
فوائد الشمر لعسر الهضم
- يستخدم نبات الشمر في علاج حالات عسر الهضم بجميع اشكالة
- حيث يستخدم بمضغ الشمر لتسهيل تمثيل العناصر الغذائية بعد عمليات الاكل
- و يساعد في تسهيل الهضم و تعديل رائحة الفم
فوائد الشمر لفقر الدم
- يساعد نبات الشمر في تحفيز عنصر الهسيتدين المسئول عن انتاج الهيموجلوبين
- الذي يساعد في علاج الانيميا لاحتواءه علي الحديد و الحامض الاميني
- كلها تساعد علي زيادة كرات الدم الحمراء مما يساعد في علاج فقر الدم
فوائد الشمر في علاج الامساك
اثبتت الدراسات العلمية ان نبات بذور الشمر الذي يتم تناوله مطحونا يساعد بشكل كبير في علاج الامساك و يعتبر ملين طبيعي بدون اثار جانبية حيث يساعد الامعاء علي التحرك بشكل طبيعي يقلل من حالات الامساك و يساعد ايضا علي افراز العصائر بالمعدة تساعدك في تليين المعدة حيث يمكن استخدامه طبيعي او عن طريق الادوية التي يدخل الشمر في تركيباتها
فوائد الشمر في التخسيس
اكدت الدراسات العلمية الحديثة تاثير نبات الشمر في عملية تقليل الاقبال علي الطعام مما يساعد علي تقليل السعرات الحرارية التي تدخل الي جسم الانسان مما يؤكد علي حرق مزيدا من السعرات الحرارية الموجود بالجسم فيقلل الوزن كما انه يساعد في هضم الطعام بشكل سليم مما ساعد علي التمثيل الغذائي السليم للجسم كما اكدت الدرسات الاخري علي ان مركب الميلاتونين يساعد بشكل يفوق الخيال في تحفيز تدفق الدهون البني الذي يحرق الدهون و يقلل تغذيها مما يساعد تقليل الوزن باستمرار و يساعد في تقليل الامراض التي ترتبط صحيا بالسمنة مثل تخفيض الضغط العالي و تقليل مستوي السكر بالدم وارتفاع مستوي الكولسترول الضار و الدهون وما الي ذلك
طريقة استخدام الشمر
فيما يلي مشروب يمكنك ان تعده داخل منزلك للاستفادة به في التخسيس و هو كالتالي :-
تتكون المشروب من معلقة صغيرة من نبات القرفة المطحون و معلقتين من الشمر مطحون و كوب ماء مغلي و يتم تجميعهم في اناء واحد و يتركوا لمدة لا تقل عن عشر دقائق لربع ساعة و يتم تناولة باستمرار لمدة اسبوعين ثلاث مرات قبل تناول الطعام بنصف ساعة
هناك طريقة اخري مثل احضار لتر ماء ساخن و يضاف اليه معلقتين كبار من بذور نبات الشمر المطحونة و يوضعوا في اناء و يترك علي الناء ليغلي ثم يتم تغطيته باحكام و يتم تركه حتي يبرد نهائيا ثم يتم تصفيته و شرب منه
طريقة اخري يتم وضع معلقتين كبار في ماء و يوضع في وعاء و يتم تركة ليلا ثم تقوم صباحا بشرب كوب منه الي كوبين يوميا ستلاحظين الفرق سريعا
هناك طريقة اخري تساعد علي التخسيس عن طريق اضافة معلقة من بذور الشمر و اضافة نصف معلق شاي اسود و اضافة نصف معلقة من القرفة و كوب من المياة المغلي و يتم نقع المكونات جميعا و تركة لمدة ربع ساعة و احرص علي تناوله باستمرار صباحا علي الرق حتي تتناول فوائده العظيمة و قبل ايضا الوجبات بنصف ساعة حتي يساعد في تقليل الوزن و يساعد للحصول علي الوزن المثالي و المرضي لك .
فوائد نبات الشمر للدورة الشهرية
وجد ان شرب نبات الشمر له الاثار الايجابية للسيدات اثناء الدورة الشهرية لهن حيث يقوم مقام مسكنات الالم الطبيعية دون اللجوء الي المسكنات الدوئية و اثارها السلبية علي الكبد والجسم
فوائد الشمر للمبايض
يعتبر الشمر من أهم النباتات المفيدة للمبايض حيث يعمل نبات الشمر علي تنظيم و اتزان الهرمونات الأنثوية ( الإستروجين والبروجيسترون ) حيث يحافظ علي مدي انتظام الدورة الشهرية عند المرأة كما يعمل نبات الشمر علي زيادة الرغبة الجنسية للأنثي و يعتبر الشمر مطهر و منظف للرحم .
فوائد الشمر للبشرة
اثبت الدراسات ان نبات الشمر يساعد بقوة علي نظارة البشرة و جمالها باستمرار لاحتواءه علي الكولاجين المؤثر في قوة الجلد و يساعد صحة البشرة و تقليل التجاعيد و تقليل اثار اشعة الشمس و التلوث
فوائد الشمر لتقوية العظام
تناول نبات الشمر باستمرار يساعد في تقوية العضام الجسم باختلافها حيث يقوم نبات الشمر علي تحسين امتصاص الكالسيوم المسؤل عن العضام و قوتها و بنائها كما يعمل فيتامين ك علي تقليل تعرض الانسان للكسور و كما يلعب كلا من الماغنسيوم و الفسفور في بناء العضلات كما يعمل الكولاجين الموجود في نبات الشمر من هشاشة العضام
فوائد الشمر للجنس
- اثبت الدراسات الحديثة ان لنبات الشمر الفاعلية الكبري في العلاقات الحميمة حيث قيل انه يعتبر فيجرا الاعشاب الطبيعية لما له من تاثير فعال للرجال حيث يقوي
- و ينشط الحالة المزاجية و الحالة الصحية و توصيل الدم لها مما تساعد في علاج الضعف الجنسي و تزيد من درجات الاثارة للرجال
- يمكن ان يستخدم نبات الشمر للجنس بطرق عديدة مثل الاتي :-
- يغلي من نبات الشمر حوالي 100 جرام منه ثم يصفي و يغطي لمدة ساعة و يوضع في زجاجة و يوضع بالثلاجة
- و يرج حين الاستعمال علي ان ياخذ منه يوميا كوب صباحا يمكن تحليته باضافة العسل النحل الطبيعي له حسب الرغبة
- يمكن ايضا استخدام زيت نبات الشمر باضافة من اربعة الي ست نقط الي كوب عصير سيساعد في تقوية العلاقة الجنسية و يفضل ذلك قبل الاعلاقة بما لا يقل نصف ساعة علي الاقل
فوائد الشمر للجهاز التنفسي
نبات الشمر يساعد في علاجات الجهاز التنفسي للانسان حيث يقوم بمساعدة في علاج احتقان و علاج التهاب الشعب الهوائية للانسان و يساعد في حالات السعال للمرض حيث يخفف من اعراضه عليهم كما يساعد في تفتيت البلغم و يساعد الجهاز التنفسي في العودة سريعا
فوائد الشمر لعلاج الارق
يساعد تناول نبات الشمر في علاج مشكلة الارق عند البشر حيث اكدت الدراسات علي عينة من البشر تاثيرهم الايجابي بشر نبات الشمر و مساعدتهم في النوم حيث يساعدهم في ارتخاء عضلات الجسم مما يجعلهم ينعمون بنوم سريع و عميق
فوائد الشمر لمرضي السرطان
يساعد نبات الشمر في الحد من خطر الاصابة بمرض السرطان للاحتوائه علي القلويات و الفينول التي تساعد علي عدم نمو الاورام السرطانية المختلفة كما انها تقلل من اثار الاشعار اثناء تلقي جلسات الكيماوئ اللاشعاعي لمرض السرطان وخصوصا في سرطان الكبد و سرطان الثدي
فوائد الشمر للشعر
اكدت الدراسات الحديثة التي اجريت ان لنبات الشمر فوائد عظيمة للشعر من تقوية الشعر و تغذيته و منع تساقط الشعر وعلاج قشر الشعر وتقوية فروة الشعر كلها اشياء تساعدكي علي التمتع باستخدام نبات الشعر باختلاف الطرق التي تساعد في جمال شعرك
حيث يمكنك من استخدام الشمر للشعر عن طريق استخدام ثلاثة او خمس معالق من بذور نبات الشمر المطحون ثم يكون لديك كوبين من الماء المغلي و يتم الاضافة لهم و ثم تقوم بغسل الشعر به ثم يترك علي الشعر لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة الي نصف ساعة ثم يتم غلسه جيدا و الاستفادة من فوائدة العظيمة
فوائد الشمر للاسنان
تناول نبات الشمر يساعد في الوقاية من تسوس الاسنان و يساعد في علاج التهاب الفم و اللثة و يساعد في ازالة روائح الكريهة للفم
طرق استخدام نبات الشمر
يمكنك عزيز القاري من التمتع بفوائد نبات الشمر الرائعة حيث يمكنك التمتع به عن طريق شربه شاي او عصير او اضافته للطعام او عن طريق استخدامه كزيت وفيما يلي التعرف علي ذلك بالتفاصيل كما يلي :-
شاي الشمر
يمكنك من استخدام بذور نبات الشمر و طحنه و وضعها برطمان يستخدم منه معلقة في الماء المغلي بذلك تصنع شاي من الشمر الذي يساعد في الاستفادة المباشرة من فوائد العديدة
عصير الشمر
يمكنك ان تحضر عصير عن طريق طحن بذور الشمر كل اضافتة للاغلب العصائر الطبيعية المحببة لك و تناولها باستمرار للتمتع بفوائد الشمر الرائعة
زيت الشمر
- يمكنك عزيزي المتابع اعداد زيت الشمر باستعمال تقطير بذور الشمر المطحونة
- و ذلك عن طريق البخار و من ثم استخدام الزيت في جميع الاستخدامات المختلفة و التمتع بفوائد نبات الشمر
اضرار بذور الشمر
يعتبر استخدام نبات الشمر في الاستخدمات المختلفة تعتبر استخدامات امنة الي حد كبير و تساعد في علاج الامراض بالشكل الصحيح و الذي يتناول الكثير من الاعشاب بشكل مصرف يؤثر سلبا علي الصحة العامة لتناول المفرط له في بعض الاحيان و يكون له تاثير سلبي او عندا يتم تناولة و بالاضافة الي الادوية دون الرجوع الي الاطباء الموثوف في علمهم منعا لحدوث الاثار الجانبية مثل الاتي :-
فوائد الشمر للحمل
الدراسات لم تاكد سلامة شرب نبات الشمر او استعمالة في مختلف الطرق اثناء الحمل لذلك ينصح بتجنب نبات الشمر منعا للتاثيرات الطبية الغير متوقعة حفاظات علي حياة الاطفال
فوائد الشمر للرضاعة
اكدت الدرسات الحديثة علي منع شرب شاي الشمر او استخدام نبات الشمر اثناء الرضاعة الطبيعية حيث يوثر علي الجهاز العصبي و قد يؤدي في بعض الحالات لتلف الجهاز العصبي لهم
فوائد الشمر للاطفال
لا ينصح باستعماله الا في حالات المغص بكميات محودة فقط حتي لا يؤثر علي صحة الاطفال لينصح بستخدامة بكيمات قلية في حدود المغص فقط
فوائد الشمر لعلاج النزيف
ينصح للافراد الذين يعانون اي نوع من انواع النزيف ياثره التاثير السلبي عليهم حيث يزيد من معدلات الاصابة بالننزيف كما انه ياخر عملية توقف و تجلط النزيف مما ياثر عليهم
فوائد الشمر لعلاج الحساسية
بعض الدراسات الطبية الحدثية اوصت بعدم تناول الاشخاص الذين يعانون من الحساسية من عدم تناول نبات الشمر لنظرا للتاثير السلبي عليهم كما في ايضا الكرفس و الشيح.
اضرار الشمر للتخسيس
الشمر ليس ضارًا بفقدان الوزن ولكن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يسبب: احتقان القلب، والاكتئاب، والدوخة، والغثيان، والإسهال، والحساسية لدى بعض الناس وتغيرات كبيرة في الهرمونات أما بالنسبة لزيت الشمر فيمكن أن يسبب طفح جلدي، وانخفاض الضغط، وأثناء الحمل ويجب على المرأة الحامل عدم تناولها دون استشارة الطبيب للشمر فوائد عديدة في إنقاص الوزن؛ فعندما يحارب ترهل الكرش ويشد الكرش فإنه يذوب كل الدهون المتراكمة في البطن مما يجعله نحيفًا.
فوائد الشمر المطحون
تقليل الانتفاخ: يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في بذور الشمر في تقليل الغازات بالإضافة إلى تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي التي تسبب الانتفاخ، كما أن للشمر خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للفطريات، مما قد يساعد في إزالة البكتيريا المسببة للانتفاخ.
حالات التسمم أو أمراض المعدة: فإن هذه الخصائص المضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل الانتفاخ وتقليل تهيج المعدة وتحسين الهضم، مما يساعد في تخفيف الغازات الناتجة عن الإمساك أو ارتجاع الحمض.
تقليل الإمساك: تساعد الألياف الموجودة في الشمر على تقليل الإمساك وتعزز صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يقلل شاي الشمر من تقلصات عضلات المعدة الناتجة عن مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل متلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون.
تقليل تقلصات المعدة: تساعد بذور الشمر على استرخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضمي، وبالتالي تقليل تقلصات المعدة، ويمكن أيضًا استخدام شاي الشمر لتقليل تقلصات المعدة الناتجة عن مشاكل الجهاز الهضمي مثل: متلازمة القولون العصبي، والتهاب المعدة ،والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون.
فوائد أخرى: لا توجد أدلة كافية لإثبات أن الشمر يمكن أن يخفف بعض الأمراض، مثل تورم مجرى الهواء والتهاب الشعب الهوائية والتهابات الجهاز التنفسي العلوي.
