يعتبر الكوفي شوب من المشروعات المربحة خاصة في فصل الصيف، حيث يخرج الكثير من الأشخاص للتنزه وتغيير الأجواء، ويرغبون في عمل استراحة بسيطة في مكان مميز يوفر لهم خدمة مميزة ويتناسب مع طبيعة الأشخاص ورغباتهم، كما يعمل على تقديم العديد من المشروبات والمأكولات البسيطة في بعض الأحيان، كما يقدم الكثير من المشروبات الباردة والساخنةً، ونجد الكثير من الشباب يقومون ببعض النزهات مع أصدقائهم ويذهبون إلى أحد الكافيهات الخاصة بهم والتي يكون لها طابع مميز بالنسبة لهم، وتتناسب مع أذواقهم، ونجد كثيراً أنهم يتخذونها مكاناً دائماً لهم، وللقيام بعمل مشروع كهذا يجب في البداية عمل دراسة جدوى مشروع كوفي شوب مميز، والذي نحن بصدد التعرف على كيفية القيام بذلك في السطور القليلة القادمة.
دراسة جدوى مشروع كوفي شوب
- للقيام بمشروع مثل الكوفي شوب لابد من عمل دراسة جدوى للتعرف على كيفية إقامة المشروع والأرباح التي سوف يجنيها صاحبه،
- والمتطلبات الخاصة بالكوفي شوب وعدد العمال والديكورات وغيرها.
- وللقيام بعمل دراسة جدوى لمشروع كوفي شوب لابد من القيام بمجموعة من الخطوات البسيطة
- مثل: تحديد رؤية واضحة للمشروع، القيام بتأسيس خطة عمل مميزة من خلال دراسة التكاليف الخاصة بالمشروع.
- اختيار موقع مناسب لإقامة المشروع، اختيار موردين موثوقين لشراء المعدات والأدوات التي يحتاج إليها المشروع،
- تحديد عدد ونوعية المعدات الأساسية التي يحتاجها المشروع، تصميم علامة تجارية مميزة.
- عمل بعض الديكورات التي تتناسب مع المكان والنشاط والشكل العام،
- تحديد قائمة بالمنتجات أو الخدمات المقدمة في المشروع،
- تحديد عدد الأيدي العاملة المراد توظيفها في المشروع حسب الحاجة.
- العمل على تسويق جيد بالنسبة للمشروع المراد إقامته لاسيما المشروع الذي نحن بصدد التحدث عنه الآن ألا وهو كوفي شوب،
- حيث أنه يتم عمل بعض الإعلانات سواء على الإنترنت، أو الإعلانات المطبوعة.
مميزات القيام بمشروع كوفي شوب
- استهداف شريحة كبيرة من الشباب الذين يقومون بالذهاب إلى كوفي شوب،
- كما يوجد شريحة أخرى من كبار السن، حيث يذهب الجميع عادة في بعض أوقات الفراغ إلى الكوفي شوب لتغيير الجو.
- تحديد أسعار في متناول الجميع حتى يحصل العملاء على كل ما يرغبون بالطريقة المحببة لهم وبأسلوب مميز مختلف عن الآخرين،
- ويحصل الكوفي شوب على الربح الذي يستحقه بما يقدم من خدمات مميزة.
- ليس بالضرورة أن يكون لدى صاحب المشروع خبرة كبيرة في إدارة الكوفي شوب،
- حيث أن كل الأمور تتم بشكل مناسب ولا يحتاج لمجهود أو لتخصص معين، فيمكنه فقط التركيز في جميع الأمور بوضوح.
قد يهمك:- دراسة جدوى مشروع محل سباكة وكهرباء
متطلبات مشروع الكوفي شوب
- من خلال رصد بعض المتطلبات وأسعار تكلفتها توصلنا إلى أنه يمكن استئجار كوفي شوب مناسب بمبلغ 7000 جنيه شهرياً،
- حيث يتم استئجاره في مكان مناسب لاسيما على البحر ويقع في مكان متميز.
- القيام بعمل بعض الديكورات التي تتناسب مع النشاط والمكان وطبقة العملاء المرغوب جذبها بشكل أكبر من غيرها
- تم احتسابها بمبلغ 20000 جنيه، عدد الكراسي مثلاً 30 كرسي بمبلغ 3000 جنيه.
- عدد الطاولات مثلاً 10 طاولات بمبلغ 2000 جنيه،
- كما أنه لابد من أن تكون الأبواب جميلة الشكل جذابة الألوان من السيكوريت
- والذي يمكن أن يصل سعرها إلى مبلغ 5000 جنيه.
- قهوة بدون نكهة في حدود 10 كيلو بمبلغ 300 جنيه،
- لبن كامل الدسم في حدود 15 كيلو بمبلغ 150 جنيه،
- ولبن منزوع الدسم في حدود 15 كيلو بمبلغ 200 جنيه،
- كريمة مخفوقة في حدود 5 كيلو بمبلغ 80 جنيه.
- سكر أبيض في حدود 20 كيلو بمبلغ 150 جنيه،
- بعض المأكولات البسيطة إلى جانب المشروبات الأساسية بمبلغ 2000 جنيه
- عصارة كهربائية لعمل بعض العصائر مثل البرتقال بمبلغ 1000 جنيه.
قد يهمك:– مشروع مغسلة سيارات
العمالة اللازمة لإقامة مشروع كوفي شوب
- كاشير لحساب العملاء بمرتب شهري قدره 1500 جنيه، عامل نظافة بمرتب شهري 1000 جنيه
- عامل مختص لإعداد القهوة بمرتب شهري 1000 جنيه، عامل لتقديم القهوة بمرتب شهري 1000 جنيه
- كما يمكن أن يعمل صاحب الكوفي شوب على القيام بالكثير من المهام المذكوره
- والعمل على توفير الكثير من النقود التي سوف تذهب إلى العمال، والعمل على تكبير المشروع بشكل أوسع
- وبحساب التكاليف السابقة يتبين لنا أن إجمالي تكلفة المشروع سوف تكون 45170 جنيه مصري لا غير
- وهذا في حدود القيام بمشروع كوفي شوب بسيط ومناسب لطبقات المجتمع المتوسطة
- أما في حالة الرغبة في إقامة مشروع كوفي شوب عالي المستوى فإنه بالتأكيد سوف يتطلب الكثير من الأموال
- حتى يتناسب مع كونه مكاناً سياحياً، ويجذب الكثير من الأشخاص المهمين، وذوي المستوى الراقي.
قد يهمك:- كم تكلفة مغسلة ملابس بالأسعار والتفاصيل الكاملة
كيفية عمل تسويق للكوفي شوب
- يستطيع صاحب الكوفي شوب إقامة افتتاح مناسب للمكان والمنطقة المقام فيها المشروع،
- حت ينتشر إسم الكوفي شوب ويستطيع الكثير من الأشخاص ملاحظة وجودة عن طريق الحفلة المقامة لافتتاحه.
- القيام بعمل عروض خاصة بالإفتتاح لجذب الكثير من العملاء منذ اليوم الأول لافتتاح الكافيه،
- بالإضافة إلى القيام بعمل عروض مستمرة، مثل تقديم بعض الإضافات المجانية أو عمل بعض الخصومات في أيام معينة.
- القيام بطباعة كروت للدعايا، ومن ثم يتم توزيعها على الجميع في أماكن مختلفة،
- ويمكن عمل صفحة خاصة على الإنترنت ونشرها بين الشباب في المنطقة، كما أنه يمكن عمل بعض الدعايا عن طريق الأصدقاء.
