تم ابتكار رجيم سيرتفود من قبل اثنين من خبراء التغذية البريطانيين ، وأعلنا أن هذا النظام يعد ثورة في مجال إنقاص الوزن لأن مبدأ الرجيم يقوم على تفعيل ما يسمى جينات إنقاص الوزن، لأن هذا النظام الغذائي يعتمد على تفعيل 7 بروتينات في الجسم تسمى سيرتوينات وتأتي من تناول بعض الأطعمة النباتية التي يمكن أن تنشط هذه البروتينات في الجسم وتزيد من مستوياتها، لذلك تسمى هذه الأطعمة سيرتفود ومن هنا جاء الاسم له أيضًا فوائد صحية أخرى مثل تقليل الالتهاب وإطالة عمر الجسم وسوف نعرض جميع التفاصيل الخاصة عن هذا الموضوع من خلال موقع المرأة العربية.
ما هو رجيم سيرتفود؟
تريد العديد من النساء معرفة وصفات فقدان الوزن الخاصة بـ سيرتفود والتي تساعد المغنية الأمريكية الشهيرة Adele على إنقاص الوزن، وتساعدها على تحقيق وزنها المثالي في أقصر وقت ممكن. جاءت فكرة النظام الغذائي نتيجة لاثنين من الخبراء البريطانيين. يقوم النظام على فكرة تنشيط الجينات الخالية من الدهون والتي تعتمد على تنشيط 7 بروتينات محددة تسمى ” سيرتفود ” في جسم الإنسان.
يعتمد نظام سيرتوين على تناول الأطعمة النباتية التي تحتوي على البروتين الذي يمكن أن يزيد من مستوياتها في الجسم، وعلى هذا الأساس يطلق عليها أطعمة سرت. البروتين هو العامل الرئيسي في هذا النظام الغذائي، لأنه يمكن أن يقلل الوزن وينظم العملية الغذائية في الجسم. يمكن أن يقلل الطعام النباتي في الدم أيضًا من التهاب ونشاط أعضاء الجسم. من أهم الآثار الإيجابية للنظام الغذائي أنه يمكن أن يحارب علامات الشيخوخة، لذلك وجدنا أن النساء في سن الخمسين لا يعانين من أي تجاعيد أو زيادة في الوزن.
يجمع النظام بين تناول الأطعمة السرية وتقليل تناول السعرات الحرارية، لأن هذين العاملين سيحفز الجسم على إنتاج مستويات أعلى من السرتوين، وذلك لإنقاص الوزن بسرعة دون فقدان الكتلة العضلية وله أيضًا القدرة على منع المزمن تشمل قائمة الفوائد والأغذية السرتية ما يلي:
- البصل.
- الصويا.
- الفراولة.
- الملفوف (الكرنب).
- التوت.
- البقدونس.
- زيت الزيتون البكر الأصلي.
- الشوكولاتة الداكنة (نسبة 85%).
- الجوز (عين الجمل).
- الكركم.
- الحنطة السوداء.
- الشاي الأخضر الياباني (الماتشا).
- الجرجير.
- القهوة.
- نبات القَبَّار أو الكَبّر.
- الفلفل الحار التايلندي.
- الكاشم الرومي أو الأنجدان الرومي.
- التمر المجدول.
- خس الهندباء الأحمر.
- النبيذ الأحمر.
تجربة أديل مع رجيم سيرتفود
ظهرت مؤخرًا صورة للفنانة البريطانية الشهيرة أديل، ويبدو أن شكلها أرق من السابق ، كما أن الناس على مواقع التواصل الاجتماعي مفتونون بصورتها مما جعل تنحيفها موضوعًا للنقاش. ومع انتشار الصورة حول سبب خسارة المغنية للوزن، اتبعت أديل نظام سيرتفود الغذائي من خلال التمرين ، وبدأت المحادثات والشكوك، مما شجع العديد من معجبيها على الاهتمام بنظامها وتجربته.
وصفات رجيم سيرتفود لإنقاص الوزن
يعتمد هذا النظام الغذائي بشكل أساسي على الأطعمة النباتية والتمارين الرياضية، بالإضافة إلى نظام الصيام المتقطع، والصيام الكامل خلال فترة الصيام والهدف من النظام الغذائي هو تحويل الجسم ومساعدته على الوصول إلى الوزن المثالي، والاستقرار عند الوزن الذي تم الوصول إليه ولم يعد يتعافى كما كان من قبل تعتمد حمية سيرت فود على نوع من عصير الفاكهة وهو أساس هذا النظام الغذائي، واشرب عصير الفاكهة كل يوم دون انقطاع. يسمى هذا العصير بالعصير الأخضر ، ويمكن إضافته مع الليمون أو الماتشا.
مراحل رجيم السيرتفود
المرحلة الأولى
- في الأيام الثلاثة الأولى من النظام الغذائي، باستثناء الوجبة الواحدة من الخضروات السارت فوود التي ذكرناها في بداية المقال، تم تناول العصير الأخضر 3 مرات على مدار اليوم.
- من اليوم الرابع إلى اليوم السابع، يجب أن تستهلك 1500 سعرة حرارية، بينما يجب أن تستهلك الأيام الثلاثة الأولى 1000 سعرة حرارية فقط.
- يستمر العصير الأخضر في إضافة حصتين من الخضروات العسكرية المذكورة أعلاه.
المرحلة الثانية
- تستمر المرحلة الثانية من وصفة نظام سيرتفود الغذائي لمدة أسبوعين.
- كل يوم من المرحلة الثانية،
- بالإضافة إلى شرب العصير الأخضر مرة واحدة خلال اليوم،
- تم أيضًا تناول ثلاث وجبات من سيرتفود.
المرحلة الثالثة (مرحلة ما بعد الرجيم)
- حتى إذا وصلت إلى الوزن المثالي الذي تريد تحقيقه،
- يمكنك الاستمرار في استخدام النظام الغذائي
- واستخدام العصير الأخضر وخضروات سيرتفود كغذاء يومي.
- سيحافظ هذا البرنامج على ثبات وزنك ويحسن صحتك العامة.
الأطعمة الممنوعة في رجيم سيرتفود
- يجب عدم تناول أي نوع من الحلويات المصنعة أو الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة.
- تجنب تناول الفواكه المجففة أو الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق.
تبحث العديد من النساء عن النظام الغذائي الصحيح لمساعدتهن على إنقاص الوزن، ولكن بطريقة صحية، فإن أحد هذه الأنظمة هو نظام سيرتفود الغذائي لفقدان الوزن، والذي له فوائد عديدة للجسم التي تتمناها كثير النساء.
