السلطة طبق مهم جدا في جميع الوجبات، لها أنواع عديدة ويمكن تحضيرها بمكونات كثيرة، جميعها صحية وخفيفة ومغزية،وتساعد بشكل كبير في فتح شهية الأشخاص على الطعام، وهناك سلطات سهله جدا يمكنك سيدتي تحضيرها لأسرتك بأقل المقادير وأقل المجهود، وبها العديد من المكونات التي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى الهامة، وفي هذا المقال نقدم لك العديد من أنواع السلطات السهلة وكيفية تحضيرها لأطفالك، أو تقديمها لضيوفك بجانب الأصناف الأخرى.
سلطات سهله ولذيذة
احرصي دوما سيدتي على طبق السلطة في جميع الوجبات التي تقدمينها لأسرتك وخاصتا وجبة الغداء، فيمكنك تحضير طبق سلطة لذيذ جدا بأقل المكونات ومن مطبخك، وفي هذا المقال نقدم لك سلطات سهلة ولذيذة ويمكنك تحضيرها بأقل المكونات وبأقل مجهود.
طبق السلطة بالنعناع
السلطة الخضراء مهمة جدا لأنها تحتوي على الكثير من الخضراوات، وسلطة النعناع واحدة من ألذ الصلطات الخضراء التي يمكن إعدادها في أقل وقت ممكن وبدون مجهود
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل العدس بكل أنواعه وبأقل تكلفة مالية
المكونات
- عدد 3 حبات من الخيار.
- عدد 3 حبات من الطماطم.
- حبة بصل متوسطة.
- نصف ملعقة صغيرة من النعناع الناشف.
- عصير ليمون واحدة.
- رشه ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- اغسلي حبات الطماطم والخيار جيدا بالماء.
- قطعي الطماطم والخيار والبصل مكعبات صغيرة.
- قلبي المكونات جيدا في طبق واسع.
- ضيفي النعناع الناشف والليمون والملح وزيت الزيتون، وقلبي جميع المكونات جيدا.
- اغرفي السلطة في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.
طبق سلطة ألكوسه المشوية
سلطة الكوسه المشوية صحية جدا ولذيذة، مكوناتها قليلة ومتوفرة بالمنزل، طريقتها سهلة جدا وغير مكلفة.
المكونات
- 5حبات كوسه.
- 3 حبات طماطم.
- توابل مثل: الملح والفلفل.
- ملعقة زيت زيتون.
- 2 ملاعق كبار شبت مفروم.
- 2 ملاعق كبار بقدونس مفروم.
- فصان ثوم مفروم.
طريقة التقديم
- ضعي وعاء على النار وضعي به الزيت.
- قطعي الكوسه على هيئة مكعبات أو شرائح حسب ما تفضلين.
- ضعي الكوسه بالوعاء على النار، واحرصي على أن تشوة من الجهتين.
- قطعي الطماطم بنفس شكل قطع الكوسه.
- ضعي قطع الطماطم على قطع الكوسه في إناء واسع.
- ضيفي عليهم التوابل التي تختاريها.
- ضيفي مفروم الشبت والثوم والبقدونس.
- قلبي جميع المكونات جيدا، وضيفي عليهم زيت الزيتون.
- قدمي الصلطة في أطباق التقديم وبالهناء.
طبق سلطة خضراء بالجبن ألقريش
سلطات سهله بسيطة جدا ومفيدة هي كل ما تفضل ربة البيت إعداده وخاصة وأن مكوناتها بسيطة ويمكنك تحضيرها في 15 دقيقة فقط.
المكوّنات
- ربع كيلو من الجبن ألقريش.
- عدد حبتين من البصل الأخضر.
- 3 حبات طماطم.
- 3 بضات مسلوق.
- ملعقتين كبار مفروم كزبرة خضراء.
- فلفل اسود.
طريقة التحضير
- قطعي البصل الأخضر قطع رفيعة.
- ضيفي عليه مفروم الكزبرة الخضراء.
- اسلقي البيض وقطعيه مكعبات.
- قطعي الجبن ألقريش إلى مكعبات.
- ضيفي جميع المكونات في طبق واسع.
- رشي القليل من الفلفل الأسود على مكونات السلطة، وقدميه بجانب وجبة العشاء.
طبق سلطة البطاطس بالمايونيز
سلطة البطاطس بالمايونيز سهلة ولذيذة ويفضلها الأطفال، جربيها لأطفالك وقدميها لهم بجانب الفراخ أو أي لحوم لكي يأكلوها بسهولة، كما يمكنك تقديمها في العزائم.
المكونات
- 3 حبات بطاطس وسط.
- ملعقتين كبار من الزبادي الطازجة.
- ملعقتين كبار من الميونيز.
- ملعقة خل صغيرة.
- ملح وفلفل أسود.
- ½ كوب من البازلاء.
- ملعقتين كبار من الشبت المفروم.
طريقة التحضير
- قطعي حبات البطاطس لمكعبات.
- اسلقي مكعبات البطاطس في ماء وملح نصف سلقة.
- ضعي البازلاء على البخار لمدة 10 دقائق.
- امزجي الزبادي مع المايونيز في وعاء واسع.
- ضيفي عليهم الخل والملح والفلفل.
- قلبي جيدا وضيفي الشبت.
- ضيفي عليهم مكعبات البطاطس والبازلاء وقلبيهم جيدا.
- اتركي السلطة في الثلاجة وقدميها مع الغداء باردة.
طبق سلطة البنجر
البنجر مفيد جدا للجسم والمناعة، وأمر رائع جدا أننا نضيفه على طبق السلطة أو يكون عنصر أساسي فيه، ضعيه لأولادك في جميع السلطات الخضراء السهلة الإعداد فهو مفيد جدا لهم.
المكونات
- 3 حبات بنجر متوسطين.
- عدد حبة خيار.
- حبة جزر واحدة.
- للتزيين
- ملعقتين كبار من زيت الزيتون.
- ربع كوب من اللبن.
- ملعقة كبيرة مايونيز.
- ملعقة كبيرة خل.
- نصف ليمونه.
- توابل ملح وفلفل.
- ملعقتين كبار زبادي.
- ملعقة عسل أبيض صغيرة.
طريقة التحضير
- قطعي البنجر والخيار مكعبات.
- ابشري حبة الجزر.
- قلبيهم جيدا في طبق واسع.
- اخلطي جميع مكونات التزيين في طبق.
- ضيفي مكونات التزيين على قطع البنجر والخيار والجزر، وقدميه بالهناء.
سلطة الباذنجان
الباذنجان من الخضراوات المهمة جدا، حيث أنه مفيد للجسم ويمدنا بالحديد والفيتامينات، وطعمه رائع جدا ويصلح لعمل الكثير من الأصناف.
المكوّنات
- حبة باذنجان واحدة.
- حبة فلفل أخضر واحدة.
- حبة طماطم واحدة.
- فص ثوم.
- ملعقة خل كبيرة.
- ليمونه واحدة.
- ملعقة طحينه كبيرة.
- ملح وتوابل.
- زيت.
طريقة التحضير
- قطعي الفلفل والباذنجان لقطع متوسطة.
- اقلي قطع الفلفل وبعدها الباذنجان في الزيت.
- ضعي الباذنجان المقلي والفلفل على ورق حتى يصفي الزيت.
- امزجي الخل والليمون والملح ومفروم الثوم.
- ضيفي مكعبات الفلفل والباذنجان والطماطم، وقلبيهم جيدا.
- ضعي السلطة في أطباق التقديم، وزينيها بالطحينه.
سلطه بابا غنوج دايت
تعد السلطات شيء مهم جدا في الرجيم، فينصح الأطباء دائما بأكلها أثناء فترة الرجيم وفي الروتين اليومي، لذلك نقدم طريقة تحضير سلطه بابا غنوج للريجيم.
المكوّنات
- حبيتين باذنجان رومي مشوي.
- ملعقتين طحينه كبار.
- عبوة زبادي خالي الدسم.
- ملعقة ثوم مفروم صغيرة.
- ملعقة خل كبيرة.
- نص لمونة.
- ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة.
- ربع ملعقة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- اشوي حبات الباذنجان على البوتاجاز.
- بردي الباذنجان واهرسيه أو اخلطيه في الخلاط.
- ضيفي عليه باقي المكونات وامزجيهم جيدا.
سلطة التفاح
سلطات الفواكه مهمة جدا ويحبها الجميع الكبار والأطفال، واليوم نقدم لك طريقة تحضير سلطة التفاح اللذيذة.
المكوّنات
- 3ثمرات تفاح أحمر.
- 3 ثمرات موز.
- نصف كوب لبن.
- ملعقتين عسل أبيض.
- آيس كريم للتزين.
طريقة التحضير
- اغسلي التفاح جيدا وقطعيه مكعبات.
- قطعي الموز مكعبات مثل التفاح.
- ضيفي أي فاكهة يحبها أسرتك، أيضا قطعيها مكعبات.
- ضعي اللبن أو ماء كما تفضلين.
- ضيفي العسل الأبيض وقلبيهم جيدا.
- قسميهم على كاسات تقديم.
- زيني الكاسات بالآيس كريم أو البس بوسة.
- ضعي السلطة في الثلاجة حتى موعد التقديم.
سلطة الكيوي والفراولة
سلطة الكيوي والفراولة جميلة جدا ومفيدة للجسم، فهي سلطات سهله رائعة جدا للتقديم للضيوف، وفي السطور القليلة القادمة نعرض طريقة إعدادها.
المكوّنات
- حبتين كيوي بحجم متوسط.
- نصف كيلو من الفراولة الطازجة.
- حبتين من الموز متوسطين الحجم.
طريقة التحضير.
- اغسلي الفراولة جيدا وقطعيها قطع دائرية.
- قشري الكيوي وقطعيه قطع صغيرة.
- قطعي الموز قطع جميلة.
- رصي الفواكه في الكاسات بشكل جميل، وقدميها لأطفالك.
سلطة الفواكه
احرصي دوما على عمل سلطة الفواكه لأولادك، اصنعي لهم طبق جميل من أشياء عديدة يحبونها وتفيدهم مثل الفواكه، وهذه طريقة عمل سلطات سهله للفواكه بكل تكاتها مثل محلات العصير.
المكونات
- كيلو ونصف فراولة طازجة.
- 3 ثمرات تفاح.
- 3 ثمرات موز.
- عدد 3 برتقال.
- عدد رمانة واحدة.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب ونصف ماء.
طريقة التحضير
- اغسلي الفراولة ونظفيها جيدا.
- قسميها لنصفين، نصف قطعيه مكعبات صغيرة، والنصف الآخر اخلطيه في الخلاط مع الماء والسكر.
- نظفي البرتقال وقشريه وقطعيه مكعبات.
- اغسلي الموز وقشريه وقطعيه دوائر صغيرة.
- نظفي التفاح وقطعيه مكعبات صغيرة.
- قلبي جميع الفواكه المقطع في إناء واسع.
- ضيفي عليهم عصير الفراولة وقلبيهم جيدا.
- صبي المزيج في كاسات التقديم وزينيه بحبات الرمان، وقدميه بالهناء والشفاء.
